Jerez de los Caballeros

Erguida en plena dehesa extremeña, sus murallas son un balcón a la inmensidad de encinares y alcornocales, cuna del jamón ibérico. De origen muy antiguo, es conocida como la Ciudad de los Templarios por la relevancia que en la Edad Media adquiere al convertirse en centro del Bayliato de la Orden del Temple.

El blanco caserío de calles estrechas y plazoletas, marco perfecto de su famosa Semana Santa, envuelve la silueta de las inconfundibles torres barrocas de sus iglesias, que parecen competir en belleza y altura. Sobresalen la parroquial de San Miguel y la de San Bartolomé, donde fue bautizado el conquistador Vasco Núñez de Balboa, primer europeo en contemplar el Océano Pacífico.